07:07:00

Chlebek bananowy pachnący kokosem

Blogerka też człowiek i nie samym powietrzem, a tym bardziej samymi kosmetykami żyje. A że "człowiek nie wielbłąd, napić się musi", a także co nieco zjeść od czasu do czasu, to zapraszam na post kulinarny, w którym podzielę się z Wami przepisem na pyszny chlebek bananowy z kokosowym posmakiem, który najlepiej smakuje z poranną kawą :)
Składniki:
* 3 banany ( najlepiej z czerniejącą skórką )
* 3 łyżki naturalnego jogurtu
* 2 szklanki mąki
* 1/2 szklanki brązowego cukru
* 1/2 szklanki oleju
* 1 jajko
* 6 łyżek wiórek kokosowych
* 1/4 łyżeczki cynamonu
* 1 łyżeczka sody
* szczypta soli

Przygotowanie:
Wszystkie mokre składniki, czyli banany, jogurt, olej i jajko, miksujemy na gładką masę za pomocą blendera. Do drugiej miski wsypujemy składniki suche, tj. mąkę, cukier, sodę, cynamon, sól i wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy łyżką. Następnie dodajemy składniki mokre i jeszcze raz mieszamy łyżką do uzyskania jednolitej masy. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy ciasto. Pieczemy około godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Smacznego! :)

50 komentarzy:

  1. Przygotowanie takiego chlebka chodzi mi po głowie od długiego czasu :) Muszę w końcu wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. U mnie by taki chleb nie przeszedł - alergia na banany.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda smakowicie! Takiego chlebka jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie lubię kokosu, więc tym razem to nie dla mnie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zawsze możesz "zapomnieć" dodać wiórek kokosowych;)

      Usuń
  5. robiłam kiedyś coś podobnego, ostatnio usłyszałam że banany mogą powodować trądzik , szok ! już nic człowiek zjeść nie może, a tak na serio to fajnie że przypomniałaś mi o tym pieczywie, chyba sobie zrobię znów jak tylko znajdę te dojrzałe banany

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja ostatnio znalazłam przepis na chlebek bananowy i chyba też go zrobię w końcu :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmmmmm! Ależ mi przyszła ochota na ten chlebek :D

    OdpowiedzUsuń
  8. brzmi smacznie:)

    Z domowego pieczywa to ja najbardziej lubie... chleb z diety Dukana. Daję bardzo dużo przypraw do środka i taki cieplutki chlebek jest pyszny. Na diecie tej nie jestem, ale przepis z niej uważam za hit:)

    OdpowiedzUsuń
  9. smakowitości, na pewno wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  10. Ale mi smaka na taki chlebek zrobiłaś! Mniam! :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale mnie.naszła ochota na taki ciepły chlebek :-D

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam wszystko co bananowe! To musi mieć ciekawy smak! :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Chleb fajnie wygląda, jednak zawsze mi się wydaje, że przez te banany będzie mdły :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. źle Ci się wydaje, bo wcale nie jest mdły:) przekonaj się sama:)

      Usuń
  14. O jejku, aż mi tutaj zapachniało tym chlebkiem... :)

    OdpowiedzUsuń
  15. już sam tytuł postu tak kusi, że muszę wypróbować ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Mniam, taki chlebek jest przepyszny, ja do swojego dodawałam kawałki czekolady, ale wiórki kokosowe to świetny pomysł, bo kokos z bananem to pyszne połączenie:) że też ja wcześniej u Ciebie nie byłam, bardzo ciekawy blog, obserwuję i częściej zapraszam do siebie, pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  17. O mniam :) ale go się właśnie tylko je samemu czy na słodko, dżem, twaróg? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mi najbardziej smakuje bez dodatków, jako coś słodkiego do kawy:) ale podobno równie dobry jest posmarowany miodem lub dżemem :)

      Usuń
  18. pyszności,już kradnę przepis!Wygląda i na pewno smakuje cudownie :-)

    OdpowiedzUsuń
  19. Musi być przepyszny! Banany, kokos, cynamon, to zdecydowanie moje smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Pysznie wygląda, jadam tylko ciemne, wieloziarniste pueczywo :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Takiej pyszności nie odmówi żadna blogerka :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Brzmi wybornie :) chętnie wypróbuję twój pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Wydaje się mega pyszny! Nie jadlam jeszcze czegoś takiego :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Jej <3 jeszcze nie jadłam, ale już go pokochałam

    OdpowiedzUsuń
  25. ajajaj az zglodniaalm:3 tomusi smakowac genialnie ;D

    OdpowiedzUsuń
  26. Smakuje bardziej jak chlebek czy jak ciasto typu biszkopt?

    OdpowiedzUsuń
  27. nie lubię ani bananów, ani kokosów, ale chleb domowej roboty zjadłabym :)
    pozdrawiam cieplutko :)
    woman-with-class.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  28. Wygląda smakowicie, a i składniki na to wskazują ;)

    OdpowiedzUsuń
  29. pieklam chlebek bananowy z przepisu podanego przez szusz na yt, natomiast z wiorkami tez moze smakowac calkiem dobrze :)

    OdpowiedzUsuń
  30. pychaQ! ja robie bananowy z mixem orzechow

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 MintElegance , Blogger