Nie pamiętam kiedy ostatnio pojawił się wpis kulinarny u mnie na blogu. Pomyślałam więc, że zbliżające się wielkimi krokami Święta Bożego Narodzenia to wspaniała okazja do napisania takiego postu. Wybór tematu okazał się łatwy, po prostu podzielę się z Wami swoim przepisem na świąteczne pierniczki- to wpis dla spóźnialskich, którzy jeszcze nie zdążyli ich upiec ;) Specjalnie publikuję go w piątek, bo myślę, że w weekend będzie Wam łatwiej wygospodarować trochę wolnego czasu na ich upieczenie niż w tym ostatnim tygodniu przed Świętami.
Składniki:- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 1 jajko
- 1/2 kostki margaryny
- 25 dag miodu
- łyżeczka sody
- łyżeczka przyprawy do piernika
Sposób przyrządzenia:
Miód ucieramy z masłem, następnie dodajemy cukier, jajko i ponownie ucieramy. Do masy dodajemy resztę składników ( tj. przyprawę do piernika, mąkę oraz sodę ) i zagniatamy ręcznie ciasto tak długo aż będzie odchodzić od rąk ( średnio zajmuje to ok. 15 minut, a gdyby ciągle się kleiło należy po trochu dodawać mąki ). Zagniecione ciasto owijamy w folię aluminiową i zostawiamy w lodówce na 24 godziny.
Następnego dnia kawałkami rozwałkowujemy ciasto na grubość około 0,5 cm ( można zrobić grubsze lub cieńsze, przy czym pamiętajcie, że pierniki urosną podczas pieczenia ) i wykrawamy pierniczki. Wykrojone układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 150 stopni na około 8-10 minut. Ostygnięte dekorujemy lub nie, Wasza wola :) Tak przygotowane pierniki można przechowywać kilka tygodni, najlepiej w metalowych puszkach. Po ostygnięciu są twarde, ale jeśli włożymy do puszki kawałek jabłka, szybko zrobią się miękkie.
A to moje małe "arcydzieła"- możecie śmiać się do woli z moich zdolności dekorowania pierników :P
Uwielbiam pierniczki :)
OdpowiedzUsuńUrocze pierniczki! ❤
OdpowiedzUsuńUwielbiam jeść świąteczne pierniki. Mniam.
OdpowiedzUsuńja je lubię wąchać:D
Usuńja wieki nie piekłam pierników;D
OdpowiedzUsuńJakie śliczne, bardzo lubię takie domowe pierniczki :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam :) Nigdy nie piekłam pierniczków, ale chyba zacznę :D
OdpowiedzUsuńja zaczęłam piec 3, może 4 lata temu:)
UsuńProsty przepis. Margarynę wymieniłabym na masło.ładne pierniczki
OdpowiedzUsuńJakie ładne Ci wyszły! :)
OdpowiedzUsuńz nosa Ci się kurzy :P
UsuńSzczerze, to Twoje są ładniejsze niż moje :D
OdpowiedzUsuńnie wierzę :D
UsuńJa swoje, to już dawno mam zrobione :)
OdpowiedzUsuńJa juz zrobilam swoje pierniczki, wiem ze czasem zagladasz na moj prywatny (nie blogowy) Insta to moze widzialas :D
OdpowiedzUsuńBardzo ladne;) alw ja to niezbyt piernikowa jestem, nie przepadam za ich smakiem.
OdpowiedzUsuńMiam :)
OdpowiedzUsuńWYglądają smacznie ;)
OdpowiedzUsuńja daje masło, są pysznie maślane:P
OdpowiedzUsuńwow they look delicious !
OdpowiedzUsuńwould you like to follow for follow??
GoldFoil,Nail art Tutorial - New Post
Check out my Insta / Google+ and stay tuned ♥Instagram
Google✚
Stay Gold
wyszły Ci super
OdpowiedzUsuńszkoda że ja nie mam czasu na robienie pierniczków
Świąteczne PIERNICZKI są przepyszne :)
OdpowiedzUsuńA ja poszłam w tym roku na łatwiznę ;)
OdpowiedzUsuńsliczne tez sie musze wziasc za pierniczki
OdpowiedzUsuńDla dobra społeczeństwa- nie piekę!
OdpowiedzUsuńWyglądają wyśmienicie :)
OdpowiedzUsuńJak znajdę jeszcze czas, to koniecznie wypróbuję ponieważ wyglądają bardzo smacznie ! <3
OdpowiedzUsuńhttp://stylistfashioon.blogspot.com/2016/12/sylwestrowa-propozycja.html
Domowe najlepsze:)
OdpowiedzUsuńmniam !
OdpowiedzUsuńWygladaja pysznie :)
OdpowiedzUsuńDziś będę "pierniczyć", mam już swój sprawdzony przepis, ale fajnie poczytać, z jakich przepisów inni korzystają. :) Pozdrawiam, Kasia
OdpowiedzUsuńZabieramy się dziś z Małym do robienia pierniczków :)
OdpowiedzUsuńAle mi smaka zrobiłaś, bardzo lubię pierniczki :)
OdpowiedzUsuńObserwuję i zapraszam
http://marta-kom.blogspot.com/
omo na pewno są smaczne ;D
OdpowiedzUsuńjak y pieknie dekorujesz pierniki! ;DDD
OdpowiedzUsuńPierniki uwielbiam i piekę co roku. Ale na miodzie i sporej dawce przypraw i kakao :)
OdpowiedzUsuńPiękne i smakowicie wyglądają. Ja swoje piekę jutro :)
OdpowiedzUsuńWstyd się przyznać, ale nigdy nie robiłam pierniczków.
OdpowiedzUsuńuwielbiam pierniczki, ale nigdy nie robiłam ;/ przepis niby prosty, może spróbuję upiec ;)
OdpowiedzUsuńciekawe posty -obserwuję ;)
https://moja-prowincja.blogspot.com/
W tym roku odpuściłam sobie z pierniczkami ale w zeszłym roku zrobiłam cudne pierniki. Ich dekoracja kosztowała mnie wiele czasu ale za to jak pięknie wyglądały no i smakowały. Twoje również cudne i na pewno smakowite :)
OdpowiedzUsuńJa zrobiłam już ponad 300 sztuk w tym roku.;D
OdpowiedzUsuńaromatyczne cudeńka <3
OdpowiedzUsuńarcydzieła fajne haha i na pewno smaczne :D
OdpowiedzUsuńZ każdym kolejnym wpisem, jestem coraz bardziej zakochana w Twoim blogu <3 dla mnie zdjęcia mega. Jesteś dziewczyną, która może jeszcze wiele osiągnąć, bo stać Cię na to. :) życzę powodzenia !
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
http://kaarollkaa.blogspot.com/
Wyglądają prześlicznie! Ja w tym roku się nie zdecydowałam na zrobienie pierniczków i teraz odrobinę żałuję ;)
OdpowiedzUsuńDo moich pierniczków potrzebuję amoniak i nigdzie go nie mogę kupić, jak na złość. Obiecałam jednak juniorowi, że upieczemy pierniczki, więc jutro wyruszam na dalsze poszukiwania.
OdpowiedzUsuńJak ja Uwielbiam pierniczki! Mogłabym je jeść na okrągło! :-)
OdpowiedzUsuńPyszne pierniczki. Też robiliśmy, a najlepsza zabawa była przy ozdabianiu :)
OdpowiedzUsuńNo i piękne! A bałwanek wymiata z tym uśmiechem :D
OdpowiedzUsuń